Chewy Brownies

Bahan :
150 gr DCC
50 gr Butter
40ml Minyak goreng
2 butir telur
150 gr Gula halus
100 gr Terigu Protein sedang
35 gr cokelat bubuk
Toping sesuai selera

Cara buat :
- Lelehkan DCC, butter , minyak goreng dengan cara di tim, biarkan dingin suhu ruang
- Kocok dengan whisk telur dan gula halus sampai larut, lalu masukkan lelehan cokelat, aduk rata.
- Masukkan sambil di ayak terigu dan cokelat bubuk, aduk rata sampai kental dan berat.
- Tuang adonan ke loyang 20cm x 20cm yang sudah dialasi kertas roti.
- Beri toping
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan lebih dulu, panggang dengan suhu 150'c selama 50menit sampai matang, kenali oven masing-masing.
- Angkat, biarkan dingin terlebih dulu kemudian sajikan.

Note :
1 sdm = 10gr
1 sdm = 15ml

Brand yang aku pakai :
DCC colatta
Cokelat bubuk Windmolen
Terigu Segitiga biru

Teksturnya chewy, rasanya pas.. Kalo menurut Aku pribadi ini enak.

Selamat Mencobaa ❤😊